SANIDAD

 MEDIDADAS SANITARIAS DEL CUY

Las medidas sanitarias del cuy (bioseguridad y prevención) son vitales para evitar la mortalidad por enfermedades infecciosas o parasitarias. Se requiere ua que los cuyes no la sintetizan naturalmente. [

Las estrategias clave para garantizar su salud y productividad se dividen en las sientes áreas:

ALIMENTACION

 ALIMENTACION DE CUYES

El cuy es un animal herbívoro. Su dieta se basa en pasto, forraje fresco (como alfalfa), heno y concentrados. Es fundamental que consuman alimentos ricos en vitamina C diariamente (como pimentón o cítricos) para evitar enfermedades, junto con agua limpia y fresca. La alimentación se divide en tres pilares principales:

• Forraje y pastos (80% - 90%): Es su base alimenticia. Consumen alfalfa fresca o seca, trébol, hojas de maíz, avena y raigrás.
• Concentrados y granos (5% - 10%): En crianzas o granjas, se complementa con maíz chancado, cebada, trigo y afrecho para aportar energía.
• Frutas y verduras frescas: Como complemento, comen manzana, zanahoria, apio, lechuga (evitando la iceberg) y pimientos. Aportan fibra y la vitamina C que su cuerpo no produce. 

Alimentos prohibidos:
Nunca debes darles carne, productos lácteos, papas, cebolla, ajo, chocolate ni alimentos procesados, ya que son tóxicos para su sistema digestivo.

 

PRODUCCION DE CUYES La producción de cuyes es una actividad rentable y de alta calidad nutricional orientada a la producción de carne. Se basa en un manejo eficiente del galpón, alimentación mixta (forraje y balanceado) y mejora genética para lograr un peso de mercado de 800 a 1200 gramos en aproximadamente 2 a 3 meses.Los pilares fundamentales para una producción exitosa incluyen:Instalaciones: El galpón debe tener una temperatura ideal entre 16°C y 22°C, buena ventilación y protección contra corrientes de aire. Se recomienda una densidad poblacional de 6 a 7 cuyes por \(m^{2}\) para evitar peleas y estrés.Alimentación: Requieren una dieta mixta de forrajes (gramíneas y leguminosas) y suplementos balanceados (afrecho, maíz) ricos en proteínas y vitamina C.Manejo Reproductivo: Las hembras tienen una alta tasa de reproducción y pueden alcanzar de 4 a 5 partos por año. La gestación dura entre 67 y 68 días, Sanidad y Bioseguridad: El control de la humedad y la limpieza son claves para evitar bacterias, problemas respiratorios y enfermedades como la linfadenitis.